Il Peperoncino Naga Salmon è una varietà perenne coltivata come annuale. Varietà di peperoncino piccantissima, originaria del Bangladesh e dell’India nord-orientale. Frutto dal sapore dolce e delizioso, di colore salmone a maturazione avvenuta e dalla tipica forma irregolare. Il suo aroma fruttato ricorda la cannella e le ciliegia e l’estrema piccantezza si rivela molto lentamente. Adatto alle grigliate, alla carne brasata e cacciagione. Ottimo per oli e salse piccanti.
Piccantezza: 600.000 SHU.
Consigli per la Semina:
Semina protetta: febbraio/marzo
Semina all’aperto: aprile/maggio con temperatura minima 18°C.
Raccolta: da luglio a ottobre