Il Peperoncino Bishop Crown è una pianta perenne coltivata come annuale. Peperoncino originario delle Barbados. Detto anche Cappello del Vescovo, produce un frutto dalla caratteristica forma a campana con 3 protuberanze laterali situate in prossimità. Ha dimensioni di circa 6-8 cm di diametro e circa 5-7 cm di lunghezza. Matura passando dal verde all’arancio e poi al rosso. La buccia è abbastanza sottile e la polpa, non molto spessa, è soda e croccante ed ha spiccato profumo di peperone. La pianta forma un grosso cespuglio e puo’ arrivare a produrre 6-7 Kg di peperoncini in una stagione.
Consigli per la Semina:
Semina protetta: febbraio/marzo
Semina all’aperto: aprile/maggio con temperatura minima 18°C.
Raccolta: da luglio a ottobre