L’Alloro o Laurus Nobilis è una pianta perenne da esterno originaria dei paesi mediterranei ed appartenente alla famiglia delle Lauraceae. Ha un portamento arbustivo ed è in grado di raggiungere importanti dimensioni; presenta rami sottili disposti a formare una sorta di piramide, le foglie sono coriacee e di medie dimensioni a forma lanceolata di colore verde scuro, con la pagina superiore lucida e quella inferiore opaca. La fioritura avviene in primavera producendo fiori di colore crema riuniti in gruppo a cui fanno seguito in autunno i frutti che si presentano come bacche di color nero, ricche di oli essenziali, la cui maturazione avviene in autunno. In passato l’Alloro era considerata una pianta sacra usata per cingere il capo di vincitori e poeti, tradizione che è arrivata anche ai giorni nostri infatti viene usata una corona di alloro per omaggiare i neo laureati. Le foglie vengono utilizzate in cucina sia per insaporire le pietanze, sia per la preparazione di decotti depuranti e rinfrescanti, sia come base per liquori.
 
Vaso 19  Altezza 70-80